暑假出國玩推薦-【廣受好評】美食評鑑連霸常客!東京四谷 日式傳統料理 青華小林 放假推薦景點訂購票券
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旅遊行程說明: 位於東京都四谷的當地/鄉土菜餚餐廳,部分套餐贈飲品⼀杯,通過KKday預訂才能享受到的福利哦。
旅遊詳細行程介紹: "- 行程特色 -
・被廣泛認可的日本料理店,美食評論榜上有名!
・一流名店工作經驗的主廚主持,絕對放心的好味道。
・部分套餐贈飲品一杯,通過KKday預訂才能享受到的福利哦。
- 使用說明 -
・餐廳名稱:青華 こばやし
・休息⽇:不定期休息
・營業時間:12:00-21:00
・地址:東京都新宿区荒木町10-17 1F
・如何抵達:
地下鐵丸之內線 四谷三丁目站 4號出口 步行3分鐘
都營新宿線 曙橋站 步行5分鐘
- 餐廳介紹 -
位於東京都四谷的當地\/鄉土菜餚餐廳,總座位數18個。
在日本高級餐廳積累了豐富經驗的店主,貫徹著對食材極致的追求,店主認為「這個世界上真正的美味是少數的」,雖然一年只換7次菜單,但這也沒有阻擋食客前赴後繼的熱情!菜品以魚肉料理為主,為了盡量能與食客面對面,店主與食客的座席距離非常近。
店主非常重視人與人之間的交往,為這家店贏得了很好的口碑。
在這裡可以與坦率的店主開心的交談,投身在珍饈美食的海洋。
家庭般溫馨的氛圍,實屬接待和聚餐的不二之選。
・對美味極致的追求
在一家聲名大噪的日本和食料理店積累了豐富經驗的店主,對美味有著近乎偏執的追求,店主認為「這個世界上真正的美味是少數的」,所以菜單不會頻繁地更換,特別是廣受好評的魚肉料理,採用時令的食材,無與倫比的美味感動了無數食客。
・超豪華的食材,原汁原味的珍饈盛宴
大膽地使用鮮活的豪華食材,只做簡單調味。只加鹽然後蒸製,直到最後一分鐘將多餘的部分去除。保留食材原味和精華的珍饈,用超豪華的食材造就的藝術,這大概就是食物帶給人最原始的感動吧。店內人氣超高的菜品—用湯汁煎到半熟的白子,高雅的味道和絕妙的口感俘獲了無數食客的心。
・簡單又純粹的魚肉珍饈
忠實於食材的原味,僅簡單調味這一特色在魚肉料理中體現得淋漓盡致。正因為調味簡單,食材原汁原味的鮮香得到了很好的保存。
毫不吝嗇地使用高級食材,精湛的手藝為食客奉上用心烹製的魚肉珍饈。
・藝術家的創作與美食的完美融合
店主18歲時就迷上了須田青華的九谷燒彩繪瓷器,因此以“青華”作為店名。20年以來,一直在收藏須田青華和川瀨竹春的藝術創作。
店主甚至感性地斷言道「如果沒有須田青華的作品,就不會有這家店」,他堅持認為美食與容器的融合美是必不可少的。
- ⽅案介紹 -
【季節推薦套餐】
・贈飲品⼀杯
・套餐⽇語名:季節のおすすめコース
・提供⽇:每日
・開放時間:12:00-21:00
・套餐內容
1. 餐前小菜(季節の前菜)
2. 燒烤(季節の焼物)
3. 汁類(季節の汁物)
【主廚推薦套餐】
・贈飲品⼀杯
・套餐⽇語名:おまかせコース2
・提供⽇:每日
・開放時間:12:00-21:00
・套餐內容
1. 餐前小菜(季節の前菜)
2. 燒烤(季節の焼物)
3. 汁類(季節の汁物)
【午餐套餐】
・午餐
・套餐⽇語名:[ランチ限定]お昼のコース
・提供⽇:每日
・開放時間:12:00-14:00
・套餐內容
1. 餐前小菜(季節の前菜)
2. 燒烤(季節の焼物)
3. 汁類(季節の汁物)
- 重要資訊 -
・套餐內容和圖片僅供參考。餐廳會根據季節選擇最新鮮和當季的食材來製作料理,具體內容請以當天為準。
【廣受好評】美食評鑑連霸常客!東京四谷 日式傳統料理 青華小林
商品網址: https://www.kkday.com/zh-tw/product/11314?cid=3366&ud1=gg&ud2=201905
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