暑假旅遊推薦-【東京懷石料理】帝王蟹美食－銀座樹蔭 放假去哪裡玩好?

暑假旅遊推薦-【東京懷石料理】帝王蟹美食－銀座樹蔭 放假去哪裡玩好?
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旅遊行程說明: 位於東京銀座，以帝王蟹料理為主的日本傳統懷石料理餐廳，由曾在米其林餐廳任職的主廚主掌，使用當天進貨的當季新鮮食材，引出食材的最醇美的鮮甜，配合店內低調奢華的傳統日式氛圍，每一口都是最美好的美食饗宴。

旅遊詳細行程介紹: "－ 行程特色 －



・前米其林餐廳主廚一手打理的帝王蟹主題傳統懷石料理

・店內環境優雅寂靜，品味低調奢華的日本情懷

・坐落於熱鬧的銀座地區，鬧中取靜

・全店僅有 16 個座位，採預約制







－ 餐廳介紹 －



位於東京銀座的懷石料理餐廳－是以帝王蟹料理為主題，並由曾在米其林餐廳任職的主廚設計菜單。料理活用當季食材，主廚每天從豐洲市場精選新鮮食材，搭配充滿禪意的美麗食器，融合懷石精神：創意、執著、藝術。食感上提供給您日本最道地的山珍海味，視覺上享受日本獨特的優雅寂靜氛圍，充分感受日本懷石料理的精髓。







－ 使用說明 －



・餐廳名稱：銀座　樹蔭

・休息⽇：每週三與日本節假日

・營業時間：

- 午餐時間：11:30－14:00（最後點餐時間：13:30）

- 晚餐時間：17:00－23:00（最後點餐時間：.21:00）

・地址：東京都中央区銀座4-12-1 GINZA12 B1F

・如何抵達：

　地下鐵日比谷線 東銀座站 步行 1 分鐘

　地下鐵銀座線 銀座站 步行 5 分鐘







－ ⽅案介紹 －



【午餐－帝王蟹御膳】

・提供時間：周二／五／六／日的 11:30 - 13:00

・用餐時長限制：120 分鐘

・套餐內容

1. 自家手工製作蟹味豆腐

2. 帝王蟹開胃湯

3. 帝王蟹茶碗蒸

4. 帝王蟹天婦羅&季節蔬菜天婦羅

5. 帝王蟹日式高湯火鍋

6. 當季漬物

7. 蟹肉炊飯



【晚餐－招牌蟹懷石套餐】

・提供時間：周四到周二的 17:00 - 21:00 （周三與日本節假日不提供）

・用餐時長限制：120 分鐘

・套餐內容

1. 季節茶碗蒸

2. 季節前菜组合

3. 蟹肉蔬菜天婦羅

4. 主廚推薦煮魚料理

5. 蟹肉箱壽司

6. 味噌湯

7. 當日甜品



【晚餐－黑毛和牛・毛蟹・海膽三味豪華套餐】

・提供時間：周四到周二的 17:00 - 21:00 （周三與日本節假日不提供）

・用餐時長限制：120 分鐘

・套餐內容

1. 蟹柳繡球開胃湯

2. 季節前菜組合

3. 蟹肉鮮蔬茶碗蒸

4. 毛蟹蟹蓉箱

5. 黑毛和牛載海膽

6. 蟹肉蔬菜天婦羅

7. 鱈場蟹土鍋炊飯

8. 味噌湯

9. 當日甜品







— 重要資訊 —



・僅接受兩人以上預約，且一人需預訂一份套餐，無法共食。

・同組客人須訂購相同套餐，方可安排在同一座位。

・未滿 8 歲的兒童可免費入店但不提供餐食，請於下訂時告知兒童人數。

・請按照使用人數下訂，若用餐當天使用人數與下訂人數不符，店家有權拒絕招待，敬請知悉。

・所選套餐內的品項無法更改，若有忌口或是過敏食材，請於訂購時告知。

 【東京懷石料理】帝王蟹美食－銀座樹蔭

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